· 

Special Week im Road Trip Gummern

Hallo Liebe Gäste ich begrüße Sie zur ersten Special Week!

vom 23.10.2019 bis 27.10.2019 haben wir unsere "Special Week" im Road Trip Gummern und servieren ihnen feinstes Pulled Pork vom Smoker in verschiedenen Varianten. 

Unsere Küche startet ab heute 15 Uhr und Samstag, Sonntag schon um 11 Uhr bis 22 Uhr, um Tischreservierung wird bebeten. 

 

 

 

Smoky Pork Burger 

                                                                      

200g Pulled Pork , glacierter Zwiebel, Salat, Jack Daniel´s Speck Sauce, BBQ

 

 

 

Smoky Baguette

                                                                      

       

200g Pulled Pork , selbstgemacht Baguette, glacierter Zwiebel, Rucola, Jack Daniel´s Speck Sauce, Ahornsirup, BBQ

 

 

 

Pulled Pizza

                                                                      

    

Tomatensauce, Käse, Oregano, Pulled Pork, Zwiebel, Speck, Rucola, frischer Paprika, BBQ zu jedem Burger / Sandwisch servieren wir Pommes 

 

 

 

Focaccio Sam's Spezial

                                                                      

selbstgemacht Baguette, Hühnerfilet gebacken, Salat, Spargel

überpacken mit Käse, Sauce Tartare, Pommes Frites 

Barbecue-Smoker

Ein Barbecue-Smoker ist ein holz- oder kohlebefeuerter Ofen, in dem Speisen im heißen Rauch gegart oder geräuchert werden. Der Smoker ist das typische Zubereitungsgerät beim Barbecue. Anders als beim Grillen liegen die Speisen nicht direkt über der Glut oder dem Feuer.

Der Barbecue-Smoker entwickelte sich aus der Technik, Fleisch über mehrere Stunden bei niedriger Temperatur in einer mit Glut beheizten Erdgrube zuzubereiten.Diese Methode wurde vor...

 

Quelle: https://de.wikipedia.org/

Öffnungszeiten

 

Mo.-Di. Ruhetag

Mi.–Fr. 16:00 – 22:30 Uhr

Sa. 11:00 – 22:30 Uhr

So. 11:00 – 17:00 Uhr

Info: Mittwoch Pizza & Nudeltag

Nützliche Links

Adresse

Roadtrip Gastro KG

Alte Poststraße 6

9722 Gummern

04258/223

 


©2019-2020 Roadtrip Gastro KG